相遇W平方

🚩台中西區美食
 

♡♡鳥重地燒雞 バーベキュー♡♡

💡店家資訊
👣地址:403台中市西區公正路132號
📞電話:04 2302-2829
🔛營業時間：18：00-02：00
公休日:星期三

深夜食堂
來擼串😍吃肉🍖
♡♡

#野菜沙拉 ᴺᵀ160
#雞膝骨 ᴺᵀ100
#脆皮肥腸 ᴺᵀ90
#新社香菇 ᴺᵀ60
#櫛瓜 ᴺᵀ80
#橫隔膜 ᴺᵀ120
#雞腳筋 ᴺᵀ90
#山葵雞里肌 ᴺᵀ120
#雞腿肉串 ᴺᵀ100
#手工雞肉丸 ᴺᵀ120
#雞肝 ᴺᵀ80
#雞翅 ᴺᵀ100
#可爾必思沙瓦 ᴺᵀ150
美味 😋😋😋😋
價錢 💰💰💰
Cp 🌟🌟🌟🌟
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💬Wei wei 小學堂
鳥 在日本譯為在地土雞
重  專門的技術 重新嚐到不一樣的味道

下班來享受日劇裡深夜食堂的氣氛

選擇把台位置~~~
可以看著店員就在我們面前炙燒
BBQ香味不斷溢出～～
還沒開始點餐就已經餓了

鳥重還有一個最特別的地方是他們使用的雞肉，
是臺灣唯一長期外銷日本的 「國宴雞」
來自雲林的桂丁土雞🐔他的品質都是可以生吃😍
–
♡第一道野菜沙拉

四種野菜 醬很開胃又不會膩
份量剛好吃到下一道串燒的到來

♡雞腳筋
外Q彈內充滿嚼勁
吃雞腳最愛啃的部位
把它吃乾淨，滿滿幸福感
♡橫隔膜
第一次知道原來一隻雞只有兩個橫膈膜
超新奇的嘗試，一試成主顧立刻變成我的必點，
口感蠻特別的有嚼勁但又不是那種咬不斷的
♡脆皮肥腸 

處理不油膩又帶點脆
重口味就是要來杯酒🍻（乾杯
♡新社香菇 

使用台中在地新社香菇
甜甜的香菇很可以👍
用炙燒方式碳烤， 一股濃郁香氣撲鼻，
將蒂分開處理超貼心 
♡櫛瓜 

鎖住水分 鮮甜超適合中場休息

 ♡雞膝骨

真的只有一句脆脆脆，喀滋咖滋的口感
♡雞屁股

朋友超愛吃雞屁股的
凡吃燒烤必點
吃進嘴中軟嫩口感，

彷彿在跳圓舞曲

灑上七味粉更有味
♡雞肝
 
醬烤風味🌀 店員說這是大人的味道😂😂
很像是非常濃稠的豬肝
♡山葵雞里肌 

軟嫩口感超推薦!!!!!
這款雞肉處理約七分熟佐以生葵
先嗆辣後鮮甜吃起來沒有恐懼感更沒有雞腥味
果然是有認證的😍
♡手工雞肉丸（つくね) 

雞軟骨+洋蔥 增加豐富感
做得很像冰棒的形狀
沾著有機土生蛋黃很順口!!!!超級香的😍😍
♡雞翅 

金黃外皮超吸引人

最開心的就是骨肉分離超棒的👍
簡單就能大口吃肉🍖
♡可爾必思沙瓦 

可以無酒精的製作 吃肉配沙瓦 

女人們也可以women talk聊聊心底話👩
最後看一下鳥重地雞燒的酒櫃

很多酒是店家特別挑選，從日本進口
適合三五好友一起來，
直接開一瓶，一起聊天一起喝到微醺盡興的狀態
【記得喝酒不開車．開車不喝酒喔】
店員還跟我介紹喝清酒 原來還有精米步合的%數👀

價位從700 1600-2000 2800
不同季節有不同的酒搭配時令
辛口酒氣較明顯 甘口的很清爽
和我以前想像的嗆辣溫清酒不同 很順口好喝
裝酒🍻的器皿超美的😍
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串燒每一種都烤得很剛好
他們的雞肉真的好吃 肉質跟烤工都值得推薦
有的鮮嫩、有的香脆，很適合三五好友一起小酌

⚠低消$300/10%服務費

⚠本篇與鳥重地燒雞合作，以上皆為自身飯後感請安心食用♥
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#遇fun胃_鳥重地燒雞
🔸地點標籤 #遇fun胃#wei吃台中
🔹餐點標籤 #鹹食wei
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